Cemilan lezat yang satu ini, wajib anda coba. Rasa cokelatnya yang ditambah dengan kepingan cokelat, menjadikan muffin cokelat ini sangat spesial. Rasa cokelatnya pasti akan menggugah selera anda.
Bahan :
150 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
1 1/2 sendok teh baking powder
35 gram margarin, dilelehkan
60 gram gula pasir
1 butir telur
100 ml susu cair
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
25 gram keping cokelat
Cara Pengolahan :
Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan margarin leleh, dan gula pasir. Aduk rata.
Kocok lepas telur dan susu cair.
Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Masukkan cokelat masak pekat leleh dan keping cokelat. Aduk rata.
Tuang di cetakan muffin pendek yang dialas cup kertas. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Untuk 9 buah
Sumber: Sajian Sedap