Rahasia Di Rasa Lezat Masakan Thailand - Resep komplit hadir dengan memberikan info kuliner dari thailand, namun bukan resep yang akan kami hadirkan kali ini. Yang akan kami berikan yaitu info tentang bahan bahan yang membuat cita rasa masakan thailand menjadi sangat lezat untuk disantap. Mungkin bunda sudah penasaran apa saja bahan bahan dibalik kelezatan masakan thailand?, simak ulasan resepdari untuk bunda tercinta dan pengunjung setia resepdari.
1. Nasi
Nasi memang merupakan makanan pokok tradisi di negara negara asia termasuk Thailand. Tipe nasi untuk daerah atau kawasan utara Thailand adalah tipe nasi dengan aroma melati dan biasa disajikan bersama kari yang kaya akan rasa ataupun mie tumis daging.
2. Mie
Mie juga seringkali menjadi santapan utama dan paling banyak disajikan di Thailand. Ada banyak jenis mie yang terdapat di Thailand yang salah satunya sangat populer adalah mie beras yang berbentuk lebar dan pipih atau bulat.
3. Pasta Cabai
Pasta cabai dan kari adalah sau yang paling populer digunakan di negara Thailand. Bahkan setiap wilayah memproduksi variasi sendiri dari pasta yang berasa manis dan pedas. Pasta ini dibuat dengan dihancurkan menggunakan cobek dan uleg uleg bersama bumbu dan bahan bahan seperti udang, daun bawang dan bubuk kari.
4. Kemangi Thailand
Kemangi Thailand merupakan salah satu unsur yang memberi rasa paling khas dalam masakan. Kemangi Thailand biasanya banyak digunakan untuk masakan tumis dan kari. Sebagai tumbuhan asli asia tenggara, kemangi thailan memiliki adas berbeda dan rasa manis yang bisa tahan saat diamsak pada suhu yang tinggi. Kemangi Thailand biasanya banyak dijumpai dalam kari merah, kari hijau dan bumbu istimewa untuk masakan ayam dan seafood.
5. Saus Ikan
Meskipun kuliner tiap daerah di Thailand berbeda-beda, namun ada satu bahan yang sangat populer di gunakan untuk bahan memasak yaitu saus ikan atau bernama nam pla. Nam pla dibuat dari ikan yang difermentasi. Saus ini akan memberikan rasa asin dan khas dalam masakan Thailand.
Demikian artikel saya tentang rahasia di balik kelezatan masakan di Thailand, semoga artikel ini bermanfaat bunda dan pengunjung resepdari.