Apel, selain dapat dijadikan jus yang menyegarkan. Ternyata apel juga dapat dijadikan puding yang menyehatkan dan kaya akan serat. Resep Komplit memberikan resep puding apel yang cukup mudah untuk anda praktekkan di rumah anda.
Bahan :
- 1 buah apel hijau
- 50 gr gula pasir
- 200 ml air
- 400 ml susu cair
- 50 gr kangkung potong kecil
- 1 bungkus agar agar putih
- 100 ml susu cair
- 2 sendok makan, gula pasir
- 1/2 sendok teh, tepung maizena
Cara membuat :
- Haluskan kangkung, apel dan susu dalam blender hingga benar benar halus.
- Rebus air, gula pasir, agar-agar dan adonan yang telah dihaluskan, masak hingga mendidih.
- Tuang dalam cetakan, tunggu hingga puding mengeras dan dingin.
- Untuk vla : rebus semua bahan hingga mengental.
- Potong potong puding yang telah dingin dan siram dengan vla.