Resep Bubur Manado - Masakan bubur ini sangat sehat untuk anda yang sedang aktif beraktifitas. Bubur ini kaya akan vitamin dan sangat banyak isiannya, sehingga rasanya akan unik dan sangat enak disajikan untuk seluruh keluarga. Cara membuatnya juga mudah, jadi pasti anda akan sukses membuat sajian mudah ini.
Bahan :
- 75 gr beras
- 1 ikat kangkung
- 1 buah ubi kuning, potong dadu
- 1 ikat daun katuk
- 1 ikat bayam
- 1 ikat daun kemangi
- 400 gr labu kuning, potong dadu
- 2 buah jagubg manis sisir
- Garam, secukupnya
- Sambal terasi, secukupnya
- Ikan asin goreng, secukupnya
Cara Membuat :
- Rebus beras dengan air 2 liter sampai mendidih
- Masukkan jagung sisir, ubi dan labu hingga matang dan mengental
- Tambahkan garam secukupnya
- Tambahkan semua sayuran, lalu aduk dan jangan ditutup agar sayuran tetap berwarna hijau
- Setelah semua masak, hisangkan bersama sambal dan ikan asin goreng.