Resep komplit kali ini akan memberikan resep cara membuat mendol. Mendol merupakan salah satu lauk pauk dalam makanan. Biasanya saat membeli pecel nanti pasti ada mendol buat pelengkapnya. Bunda ingin mencoba cara membuat mendol, silahkan simak bahan dan cara membuatnya di bawah ini.
Bahan :
- 250 gram tempe haluskan
- 4 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 4 lembar daun jeruk purut
- 10 buah cabe rawit
- 1/25 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu instan
Cara membuat mendol :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur, daun jeruk purut dan garam.
- Kemudian campur tempe dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercampur rata.Tambahkan kaldu instan kemudian aduk rata lagi.
- Setelah itu bentuk adonan bulat lonjong dan goreng sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Untuk -/+ 10 buah