Setiap dapur pasti akan memiliki telenan. telenan biasanya digunakan untuk memotong atau merajang bahan bumbu. Bila kita terus menerus menggunakan telenan dan kita membersihkannya kadang kurang bersih. Bila anda habis menggunakan telenan untuk memotong sejenis ikan dan daging, biasanya telenan akan meninggalkan bau dan amis.
ada cara yang dapat kita praktikkan, agar telenan kita tetap bersih dan tidak mudah kotor. Cara di bawah ini cukup mudah, sehingga anda bisa menerapkannya pada telenan anda setelah anda memasak, selamat mencoba bunda.
- taburkan garam kasar pada permukaan telenan.Gosoklah dengan potongan jeruk nipis secara perlahan dan merata.
- keruk permukaan telenan dengan pisau untuk membersihkan sisa bahan yang menempel. Setelah itu cuci dengan sabun dan cucilah dengan air mengalir.
- jemur telenan yang sudah dicuci agar kering dan tidak berjamur.