Hai bunda bagaimana kabarnya?, pasti baik dan sehat selalu. Resep komplit kali ini akan memberikan resep bagaimana cara membuat nasi goreng cikur khas dari Bandung. nasi goreng ini sangat mudah pembuatannya dan bahan bahan yang digunakan juga mudah didapat. O iya bunda juga jangan lupa melihat resep nasi goreng spesial yang telah kami berikan di resepdari. Kembali ketopik hari ini mari kita simak dan praktekkan cara pembuatan dan bahan yang diperlukan dari Nasi Goreng Cikur dibawah ini.
Bahan :
- 900 gr nasi siap pakai.
- 1 sendok makan kecap asin
- 100 gr keripik oncom siap pakai, hancurkan
- 2 sendok makan, minyak untuk menggoreng
- 2 sendok teh, merica hitam tumbuk kasar
- 4 iung bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 6 cm kencur
- 1/2 sendok teh, tersi goreng
- 1 sendok teh, garam
- Tahu goreng dan sambal kecap dengan jeruk limau
- Telur dadar, siap pakai
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan nasi dan aduk rata.
- Tambahkan kecap asin dan merica hitam, aduk kembali hingga rata.
- Masukkan keripik oncom, aduk kembali hingga rata dan angkat.
- Sajikan selagi hangat dengan pelengkap.