Resep Membuat Nasi Goreng Hongkong. Setelah kemarin memberikan info bagaimana cara membuat nasi goreng spesial, kali ini kami memberikan info resep nasi goreng hongkong. Bunda tak perlu kuatir jika ingin memasak nasi goreng hongkong, bunda bisa mencoba resep dibawah ini.
Nasi goreng hongkong ini diantaranya memakai saus tiram, kecap inggris, kecap ikan. Dan nanti kalau udah jadi bisa ditambahkan sebagai pelengkap diantara irisan timun, kerupuk atau yang lainnya sesuai dengan selera bunda.
Bahan Membuat nasi goreng hongkong :
- 400 gram nasi
- 100 gram daging ayam, potong kotak kecil
- 100 gram udang yang sudah dikupas kulitnya
- 5 buah bakso ikan , iris menjadi 4 bagian.
- 2 butir telur orak arik
- 2 sendok makan kacang polong segar
- 3 siung bawang putih cincang
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harus, kemudian masukkan udang dan daging ayam aduk rata hingga matang.
- Kemudian masukkan nasi, kacang polong, telur orak arik, bakso ikan dan daun bawang aduk sampai rata.
- Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap inggris, merica bubuk dan garam aduk hingga rata.
- Sajikan nasi goreng hongkong saat panas. Tambahkan pelengkap biar tambah lezat.