Hai bunda apa kabar?, kali ini resep komplit akan memberikan resep cara membuat tempe mendoan. Pastinya bunda ingin membuat tempe mendoan untuk dihidangkan untuk keluarga tercinta dirumah. Tempe mendoan ini digoreng setengah matang dan memiliki citarasa tempe yang enak dan spesial. Resep ini sangat pas jika bunda ingin memasak olahan tempe dan masih bingung dimasak apa. Maka Tempe mendoan pasti pas untuk variasi olahan dan masakan tempe selain digoreng biasa.
Bahan untuk membuat tempe mendoan :
- 1/4 tempe potong jadi 6 bagian
- 175 liter air
- 85 gram tepung bumbu
- 1 ikat kucai , potong kecil krcil
- minyak goreng secukupnya
- Potong tempe dan kucai sisihkan
- Campur tepung bumbu, air dan kucai. Aduk rata.
- Masukkan tempe ke dalam adonan.
- Goreng setengah matang tempe yang sudah di masukkan adonan.