Susu yang telah melalui proses fermentasi bakteri ini ternyata memilik banyak manfaat untuk kesehatan, karena yoghurt inibanyak mengandung vitamin B12, kaya akan protein, potasium, seng, fosfor, dan masih banyak lagi zat yang terkandung di dalamya.
Tak hanya rasanya yang enak di mulit, namun kita perlu tahu manfaat hebat di balik enaknya yoghurt ini, apa sajakah itu, mari kita pelajari bersama :
1. Menjaga Kehalusan dan Kelembutan Kulit
Karena yoghurt mengandung prebiotik yang mengandung sisitem pencernaan agar berfungsi lebih baik dalam menyerap nutrisi dengan maksimal, maka akan menyerap kandungan protein dan mineral secara maksimal, maka akan membuat kulit jadi halus, lembut dan terjaga elastisitasnya.
2. Menghambat Patogen.
Konsusmsi yoghurt secara rutin, maka akan membuat tubuh kita akan kebal dengan zat patogen atau sejenis kuman yang dapat menyebabkan penyakit. Ternyata mengoksumsi yoghurt juga dapat membunuh bakteri Ecoli yang terdapat di saluran pencernaan. Karena bakteri ini jika dalam jumlah kecil akan menimbulkan penyakit, namun jika dalam jumlah yang besar dapat memunculkan dampak yang tak sehat.
3. Menetralisir Antibiotik
Antibiotik dapat menyebabkan kematian anti biotik baik dan antibiotik buruk jika di konsumsi secara oral. Hal ini akan menggangu keseimbangan saluran cerna. Nah yoghurt dapat menghilangkan efek buruk tersebut.
4. Degradasi Kolesterol.
Bakteri asam laktat yang terdapat dalam yoghurt akan mendegradasi kolesterol menjadi coprostanol. Zat ini dapat diserap oleh usus dan dikeluarkan dalam bentuk kotoran, sehingga kolesterol yang di serap oleh tubuh akan jadi rendah.
5. Mengatasi Jerawat.
Mengkonsumsi yoghurt dapat mencegah jerawat dari dalam tubuh. Kandungan asam alami dalam yoghurt akan efektif untuk mengurangi penyumbatan minyak pada pori pori.
6. Mencegah Osteoporosis.
Denagn mengkonsumsi yoghurt sebanyak 200 cc dua kali perhari, maka tubuh akan mengonsumsi 600 mg kalsium. Maka cukup untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian anda.
7. Membantu Pencernaan.
Prebiotik yang terkandung dalam yoghurt akan menyeimbangkan mikroflora dalam usus, dan membantu pencernaan, sehingga tubuh akan tetap fit.
8. Mejaga Jantung Tetap Sehat.
Karena yoghurt rendah lemak bahkan bebas lemak, sehingga akan membantu mencegah resiko tekanan darah tinggi. Hal ini karena yoghurt mengandung kalsium, potasium dam banyak magnesium.
9. Mencegah Hipertensi
Protein spesial dalam yoghurt akan membuat tekanan darah tinggi menjadi rendah dan kita akan hidup lebih sehat.
10. Membatu Penderita Lactose Intolerance.
Bagi anak yang sering diare, maka ada kemungkinan si kecil menderita Lactose Intolerance, hal ini dikarenakan penderita kekurangan enzim pencernaan laktosa yang berakibat penyerapan air di usus terganggu dan memunculkan diare. Dalam Yoghur, laktosa sudah di pecah oleh bakteri baik sehingga mudah diserap oleh tubuh, sehingga amat di sarankan bagi para penderita Lactose Intolerance.