Jika Mengulang waktu-waktu Kecil dahulu saya Sering sekali Malas makan, Apa lagi di Suruh makan sayur-sayuran, Ga Deh,hehe. Namun seiring berjalannya waktu Ibu mulai membuatkan Sayur Asem yang kemudian saya menyukainnya. Nah Oleh karenanya pada saat ini saya mencoba posting Resep Masakan Sayur Asem Enak ini yang semoga saja nantinya bisa di Sukai Oleh anak anak anda dirumah.
Resep Masakan Sayur Asem Enak Juga menjadi pelengkap Resep sebelumnya yang telah kami berikan untuk anda pembaca setia blog Menu Makan Malam Yakni Resep Kue Apem Kukus, Nah tanpa membuang banyak waktu lagi mari alangkah baiknya jika kita langsung melihat saja Bahan-Bahan dan Cara Membuat Sayur Asem di Bawah ini.
Resep Masakan Sayur Asem Enak
Bahan-bahan Sayur Asem :
- 1 ikat kacang panjang
- 200 gr kacang tanah
- 2 bh jagung
- 2 bh labu siam
- 1 mangkok daun melinjo
- 1 mangkok buah melinjo
- 500 gr daging tetelan
- 3 cm lengkuas
Haluskan:
- 10 btr awang merah
- 5 siung awang putih
- 7 btr emiri
- 3 abe merah
- ½ sdm sam jawa
- 2 sdt ula merah
- 1 sdt erasi
- garam secukupnya
Cara membuat Sayur Asem :
- Daging tetelan direbus hingga empuk.
- Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, terasi dan garam dihaluskan.
- Kemudian masukkan semua bumbu dalam rebusan tetelan. Setelah itu masukkan jagung, kacang tanah dan melinjo sampai empuk.
- Lalu masukkan labu siam,kacang panjang, dan daun melinjo.
- Masukkan asam jawa dan gula jawa, aduk sebentar.
- Lalu Angkat Yang kemudian di Hidangkan di Meja makan :)
Saya Rasa Resep Masakan Sayur Asem Enak ini kami akhiri sampai di sini dahulu, Karena Sudah Mau beraktifitas lagi, Kita Jumpa lagi nanti ya dengan resep yang lain lagi tentunya. Oya Jangan pernah lupa untuk membagikan artikel ini Kepada teman-teman anda Melalui Media Sosial, Agar mereka juga mendapatkan manfaat yang sama, Oke heepy Cooking ^__^