Kali ini resepdari menyajikan resep spesial kue kering nastar. Kami akan memberikan step step cara membuat kue nastar yang enak dan lezat. nastar juga merupakan kue favorit yang dihidangkan saat lebaran tiba. Mungkin bunda mau mencoba resep ini dirumah, simak langkah langkah pembuatannya di bawah ini. Selamat mencoba.
Bahan Membuat Nastar :
- 250 gram butter
- 250 gram margarine
- 100 gram gula halus
- 700 gram tepung terigu
- 4 butir kuning telur
- 4 sendok makan susu bubuk
Bahan polesan nastar :
- 3 butir kuning telur
Cara membuat kue Nastar :
- Aduk telur, mentega dan gula halus hingga rata mixer speed satu.
- Masukkan terigu dan susu bubuk campur hingga rata.
- Ambil adonan kue sedikit,bentuk bulat isi dengan selai nanas. Susun diloyang tipis beri jarak antar kue yang satu dengan kue yang lain.
- Oven kue dengan suhu 140 derajat celcius kurang lebih 30 menit, kemudian angkat poles dengan bahan polesan oven lagi hingga kuning mengkilat.
- Angkat biarkan dingin. susun dalam toples tutup rapat.
Bahan Selai nanas :
- 4 buah nanas matang
- 200 gram gula pasir
- 1 potong kayu manis
- 1 sendok teh garam
- Parut nanas hingga halus
- Masak parutan nanas beserta airnya. Kemudian masukkan gula pasir, kayu manis dan garam. Aduk terus hingga nanas kering dan tidak berair. Angkat