Pempek jenis kapal selam ini memang banyak yang suka, karena rasanya yang enak dan isiannya telur yang membuat varian pempek ini digemari. Bunda di rumah pasti tertarik dengan pempek kapal selam. Kami admin dari Resep Komplit akan memberikan resep lengkapnya di blog ini khusus untuk bunda.
Bahan Membuat Pempek Kapal Selam :
- 1 Resep adonan dasar pempek ( klik di sini untuk membuat adonan dasar pempek )
- 8 butir telur bebek atau telur ayam
- Saus cuko ( klik disini untuk membuat saus cuko )
- Ambil 150 gr adonan pempek dasar
- Bundarkan seperti bola tenis
- Buat centongan (mangkuk lonjong)
- Lalu isi dengan telur
- Rapatkan sambungan dengan cara menjepitnya dengan jari, ingat isi telur jangan terlalu penuh, berikan ruang untuk merapatkannya.
- Rebus dalam air mendidih hingga mengapung.
- Bila sudah mengapung berarti telah matang, angkat dan tiriskan.
- Anda bisa lansung memakannya atau goreng dengan minyak goreng.