Oya Resep Tahu Isi Enak ini juga merupakan resep yang kami berikan untuk menambah kumpulan resep yang ada di blog ini, yakni Resep Soto Daging Sapi, Baiklah untuk anda yang sudah tak sabar ingin melihat resep ini, mari langsung saja kita lihat berikut ini.
Resep Tahu Isi Enak
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 26 buah tahu kulit segitiga
- minyak untuk menggoreng
Bahan Isi :
- 2 siung bawang putih, diiris
- 3 butir bawang merah, diiris
- 50 gram udang, dicincang kasar
- 100 gram wortel, diirisi korek api
- 50 gram kol, diiris halus
- 100 gram taoge
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pencelup (aduk Rata):
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok makan tepung sagu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 butir telur
- 150 ml air
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/8 sendok teh kari bubuk
Cara Membuat Tahu Isi :
- Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan wortel, kol, taoge, dan daun bawang. Tumis sampai layu. Masukkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang dan meresap.
- Keruk bagian tengah tahu. Beri tumisan isi.
- Celupkan tahu isi ke dalam bahan pencelup.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Nah sekarang waktunya anda berhenti membaca artikel Resep Tahu Isi Enak ini, karena waktu yang tepat untuk anda Peraktek membuatnya di daput anda sendiri, Jangan di dapur tetangga ya,hehe