Resep Rendang Daging Sapi Enak yang blog Aneka Macam Resep berikan ini Khusus untuk anda yang ingin serius mencoba membuat rendang daging ini, Yuk yang sudah tak sabar ingin mencoba resep Yang satu ini mari langsung saja kita lihat Resepnya di Bawah ini.
Resep Rendang Daging Sapi Enak
Resep Bahan Rendang Daging :
- daging sapi lulur 500 gram, potong melebar kurang lebih 12 bagian
- daun kunyit 2 lembar
- daun jeruk 2 lembar
- serai 2 batang, memarkan
- pekak 1 buah
- kelapa parut sangrai 2 sendok makan
- santan 1000-1500 ml dari 2 butir kelapa
- minyak goreng 2 sendok makan
Resep Bumbu Halus Rendang Daging :
- bawang merah 10 butir
- bawang putih 6 siung
- cabai merah 150 gram
- cabai rawit sesuai selera
- kemiri 5 butir
- jinten 1/2 sendok teh
- ketumbar 1 sendok teh
- kunyit 1/2 cm
- jahe 1 cm
- garam secukupnya
Cara Membuat Rendang Daging :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai dan pekak hingga harum.
- Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
- Tuang santan dan tambahkan kelapa parut sangrai, masak di atas api sedang sambil diaduk perlahan hingga mendidih.
- Kecilkan api, masak hingga daging matang, berminyak dan kecoklatan.
- Angkan dan sajikan.
Saya Rasa Resep Rendang Daging Sapi Enak ini cukup sampai di sini dahulu ya, Semoga apa yang menjadi pertanyaan anda mengenai Resep Rendang Daging selama ini terjawab di Artikel ini ya, Jika masih belum terjawab Silahkan Saja Tanyakan di Kolom komentar di Bawah ini. Terima Kasih