kali ini saya akan memberikan salah satu masakan terbaru dari website yaitu Lele Crispy Saus Jamur Pedas. langsung aja yukk...
Bahan Bahan :
- 3 ekor lele, ambil dagingnya saja dan dipotong dadu
- bawang putih
- bawang merah
- merica
- garam
- tepung panir
- tepung terigu
- saus tomat
- tomat
- daun bawang
- bawang bombay
- bawang putih
- cabe rawit
- jamur tiram
- garam
Cara Pembuatan :
- haluskan bawang merah, bawang putih, merica, sedikit tepung dan garam
- lumuri ikan lele dengan bumbu yang telah dihaluskan
- masukkan kedalam tepung panir
- goreng hingga kekuningan
Cara Pembuatan Saus :
- tumis semua bumbu yang telah di iris tipis-tipis( bawang putih, bawang bombay, daun bawang, cabe rawit)
- masukkan jamur tiram
- masukkan tomat yang sudah di potong2
- tambahkan saus tomat dan merica
- tuang saus diatas lele crispy