kali ini saya akan memberikan resep masakan yang sangat cocok di santap sa'at lebaran tibah.
dan juga sangat cocok untuk menu buka puasa pada bulan ramadhan, yah langsung aja :
Bahan Bahan :
- 2 kg ayam potong potong
- air jeruk nipis
- 4 lembar daun salam
- 1 cm serai garam, gula, penyedap lainnya secukupnya
- 1/2 sdt gula merah
- 2 buah tomat merah potong potong
- 700 gr santan
- 5 siung bawang merah iris tipis
- 3 sdm minyak untuk menumis dan juga menggoreng ayam
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 sdt ketumbar
- 2 cm jahe
Cara Pembuatan :
- diamkan ayam selama 20mnt dengan perasan air jeruk nipis, cuci lalu tiriskan
- goreng ayam sampe kekuningan dan sisihkan
- tumis bawang merah sampai berbau harum
- masukkan santan besrta tomatnya masukkan ayam serta penyedap raa lainnya dan juga bawang merah yang sudah matang tentunya
- aduk terus hingga matang agar tidak gosong kalu sudah matang matikan kompor lalu sajikan
semoga buka pusa anda dan juga lebaran anda menjadi sangat menyenangkan sangat berkesan bagi kalian karna adanya resep masakan dari kami ini. terima kasih atas kunjungannya