inilah salah satu resep Black Forest Cake Buat Lebaran dari kami, langsung saja yah...
Bahan Bahan :
- 5 butir telur ayam
- 150 gr gula pasir
- 80 gr tepung terigu protein sedang dan diayak
- 100 gr coklat bubuk
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 150 gr margarin dan lelehkan
- 45 sdm rum tidak beralkohol
- 70 ml air gula
- 350 gr cream kocok kaleng cherry hitam, sisihkan airnya
- 150 gr coklat batangan dan serut kasar
- Kocok kocok telur serta gula pasir sampai halus, tuangkan tepung terigu, coklat bubuk, vanili bubuk, dan baking powder, aduk aduk dengan mixer hingga merata.
- Tuangkan margarin sambil terus diaduk satu arah sampai rata.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah di olesi dengan mentega dan di alasi kertas roti. Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat celcius selama 40 menit dan angkat.
- lalu Belah kue jadi 3 bagian. Olesi setiap permukaannya dengan rum yang dicampur dengan air gula dan air cherry kalengan.
- kemudian Oles potongan kue dengan krim kocok, berilah potongan potongan cherry hitam, tumpuk dengan potongan kue. Lakukan sampai habis.
- Oles seluruh permukaan kue dengan krimnya lalu, lalu tinggal anda taburkan serutan coklatnya ke seluruh bagian kuenya..
lebih banyak lagi resep hanya ada di RESEP MASAKAN