ES KACANG IJO

SOTO AYAM

Bahan: 500 gr ayam 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 1 btg serai,digeprek 1.5 lt air 3 lembar daun jeruk 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas dige... Baca selengkapnya »

MANISAN KOLANG KALING

Bahan : 1 kg kolang kaling 2-3 lbr daun pandan 1 sachet vanili 300 gr gula pasir (kalo suka manis bisa ditambahin) 800 ml air pasta pandan ... Baca selengkapnya »

PUDING TAPE SUSU

Bahan : 400 ml susu cair putih kemasan 350 ml air putih Gula pasir secukupnya tergantung selera ½ sdt garam 100gr tape ketan 1 bungkus agar... Baca selengkapnya »

Cumi Rica-rica

Akhirnya ke pasar ikan juga, dingin-dingin sambil salju tipis turun beli cumi-cumi yang cuman ada di pasar ikan deket pantai Oostende. Mahal... Baca selengkapnya »

Wedang Jahe

Dingin-dingin gini emang enak bikin wedang jahe. Gak kepikir buat bikin, padahal dulu Azhari temen sesama pencinta alam paling rajin bawa we... Baca selengkapnya »

Ayam Gota

Masakan batak ini adalah resep favorite warisan bapak saya, yaitu ayam dimasak gota. Sama masakan batak lainnya, masak ayam ini juga biasany... Baca selengkapnya »

RUJAK SERUT BERKUAH

Bahan: 1 buah nenas kupas iris kecil 100 gr bengkuang kupas lalu diserut 2 buah mangga muda/mengkal kupas lalu diserut 1000ml air 200gr gul... Baca selengkapnya »

SERABI PISANG Lipat

Bahan: 100 gr tepung terigu cakra kembar (bisa pakai tepung terigu biasa lho) 50 gr gula pasir 1 butir telur ayam 250 ml santan sedang + ½ ... Baca selengkapnya »

KACANG METE GORENG

Bahan : 1 kg kacang mete kering Bumbu Halus : 5 butir bawang putih 1 ½ sdm garam 1 sdt gula pasir Cara membuat : Taruh kacang mete dalam wad... Baca selengkapnya »

PEPES UDANG KELAPA MUDA

Bahan : 250 gr tahu putih dihaluskan 150 gr udang kupas lalu cincang kasar 2 butir telur ayam ½ butir kelapa parut yang agak muda 2 buah ja... Baca selengkapnya »

GETUK SINGKONG

Bahan: - 1 kg singkong, kupas, potong-potong, cuci bersih - 200 g gula merah - sedikit garam Taburan : - kelapa parut - sedikit garam (baha... Baca selengkapnya »

Tumis Sawi Sosis

Masak sayur yang simpel dan sederhana bumbu serta cara masaknya. Apalagi super sibuk dan ingin cepat beres, nah tumisan seperti ini sangat c... Baca selengkapnya »

Ketan Urap

Liat-liat NCC yang ditulis oleh Ibu Fatmah Bahalwan , soal resep masakan, ada resep urab ketan yang zaman SMP dulu suka dijual pagi-pagi ... Baca selengkapnya »

Membuat Selai Roti : Américain Préparé

Bosen dengan isi roti yang cuman, keju, selai rasa buah-buahan, coklat, ham atau salmon asap? Saya ada selai daging untuk roti. Enak banget.... Baca selengkapnya »

Membuat Oncom

www.riyandi.org/ category/family/ Untuk membuat oncom, sebenarnya tidak terlalu sulit. Bahannya, yaitu : kacang tanah ragi oncom bambu Kacan... Baca selengkapnya »

Schotel Kentang

Bikin Schotel Kentang , dari kemaren nungguin resepnya dari adik di Surabaya. Tadi dia online, dia ajarin acaranya. Maklumlah menu ini emang... Baca selengkapnya »

Gulai Daging

Selain rendang, gulai yang dimasak ala orang padang itu enak bangettt and gak pernah bosen masaknya juga. Saya masak gulai daging sapi pedas... Baca selengkapnya »

Sambel Tempe Kering

Asik tadi ada tempe di Toko Yue Wah ada tempe, baru dateng lagi dari Holland, gitu kata si mbak yang jaganya. Saya beli 3 blok, terus saya p... Baca selengkapnya »

BIKA AMBON

Bahan Biang : 15 gr ragi instant 20 gr gula pasir 15 gr tepung terigu 75 ml air Bahan Tepung : 200 gr tepung sagu 300 gr gula pasir 8 kunin... Baca selengkapnya »

MI SAOS

Bahan : 50 gr Mie lidi kering rebus sampai lunak lalu sisihkan jangan dibuang kuah kentalnya Saos tomat 2 ekor udang segar yang kecil dihal... Baca selengkapnya »

ES AGAR

Bahan : Agar-agar yang sudah matang warna merah ,hijau,bening/putih potong kotak kecil ya (apa aja dech warnanya yang ada) Batu es secukupn... Baca selengkapnya »

Membuat Kornet Sendiri

Inget kornet, inget pronas... hhmmm enakkkkkk.... udah 3x saya coba bikin kornet sendiri, dan keempat kalinya succes... asikkk *loncat-lonca... Baca selengkapnya »

Tumis Labu Wortel Ayam Suir

Biasanya kalo tumis labu pake udang, supaya gurih dan sedap. Pake ayam suir juga enak... Ditambah wortel yang diiris sama seperti batang kor... Baca selengkapnya »

LODEH TERONG

resep ini benar-benar copy paste dari mbak nonot tanpa mengalami perubahan sedikitpun,dan rasanya uenak tenan. Bahan: 1 buah terong, kupas,... Baca selengkapnya »

PINDANG PATIN PANGGANG

Bahan: ½ kg ikan patin potong 1 btg serai digeprek 4 lbr daun salam 5 mata asam jawa Bumbu halus: 3 buah cabai merah keriting 3 butir bawan... Baca selengkapnya »

SATE TELUR PUYUH

Bahan: 24 butir telur puyuh Rebus dan kupas. Tusukan sate 3 sdm kecap manis 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas digeprek Bumbu halus: ½ sdt ketu... Baca selengkapnya »

BUBUR BIJI SALAK

Bahan biji salak : 750 gr ubi jalar kukus terus haluskan 125 gr tepung kanji 1 sdt garam --> Ubi jalar halus bagi ambil 3/4 bagian dan c... Baca selengkapnya »

TELUR MASAK SANTAN

Bahan : 6 buah telur rebus kupas lalu goring sebentar (dibanyakin juga tak masalah) 3 lbr daun salam 500 ml santan sedang kentalnya Bawang ... Baca selengkapnya »

Rendang Daging Kacang Merah

Tetep makanan yang satu ini emang gak pernah bosen-bosennya untuk disantap. Apalagi musim dingin gini, enak banget makan rendang yang pedas.... Baca selengkapnya »

Kentang, Kol Brussels dan Sosis

Masak kol brussels, udah lama rasanya gak makan ini. Rasanya pait-pait rasa kol gitulah. Kata orang-orang sih seperti daun pepaya gitu. Bias... Baca selengkapnya »