Hari ini masak ikan goreng. Pake filet Koolvis Pengennya Ikan mas atau ikan gurame, tapi gak ada :D Sayurnya tumis sawi putih. Menu paling gampang ala orang oostende. Karena dimakannya pake kentang goreng or mashed potato.
Bahan :
Bahan :
- 1 potong filet ikan Koolvis
- 1 sdm mentega
- garam
- merica
- Keringkan ikan dengan tissue dapur, lalu taburkan garam dan merica bolak balik
- Panaskan wajan dan masukan mentega, lalu goreng ikan sampai kecoklatan.
- Sajikan bersama tumis sayuran yang ditumis di wajan bekas menggoreng ikan.