Hai hulla,, anti kembali dari kemalasan,, hehhee.. sebener nya sih bikin kue nya nggak males,, tapiiii mosting in resep nya itu loh yang kadang-kadang suka males.. tapi karena banyak yang nanyain resep-resep dari kue-kue yang gw bikin,, yuk mari di mulai lagi mem posting si resep.
kali ini mau posting tentang kroket isi daging asap,, bikin nya mudah dan gampang. Oia,, kebanyakan kue-kue yang gw bikin itu di bikin pagi-pagi loh,, buat sarapan nya si Mas.
Bahan-bahan :
3 buah kentang (di rebus sampe lembut)
penyedap rasa boleh ayam atau sapi (secukup nya)
1/4 sdt Garam
1/2 sdt merica bubuk
Daging asap
Keju ( boleh di kasih keju looh kalu suka,, lebih enak lagi kalo keju nya yang melted)
Tepung panir (untuk resep ini pake tepung panir yang warna orange)
Kuning telur (kocok lepas)
Cara Mbikin nya:
1. Kentang yang sudah di rebus,, di kupas kulit nya lalu di tumbuk hingga halus, setelah itu beri garam, merica dan penyedap rasa
2. ambil adonan isi dengan daging asap dan keju, kemudian bentuk bulat/lonjong (suka0suka deh mau bentuk apa, hehehe),, lakukan sampai semua bahan abis
3. celupkan adonan kroket kedalam telur kemudian gulingkan ke tepung panir,, dan siap di goreng
Taraaa,,, mudah kan??,, untuk isi sih bisa sesuai selera ya..
Tips nih,, buat yang susah bangun pagi dan ga sempet bikin,, adonan ini bisa di bikin pas malem,, trus taro di dalem wadah tertutup dan masukin kulkas,, naaa besok pagi nya tinggal di goreng deh,,
yuk di coba yuk,,, in igampang banget looooh