Resep si Cookies Couple
- 250 gr Terigu Protein Sedang
- 50 gr Maizena
- 175 gr Butter
- 100 gr Gula Castor
- Vanilla Essence
Untuk Toping, aku cuma pake cokelat [karena ngga suka sama icing],, tapi ini ada resep icing nya yaa..
- 1 buah telur
- 250 g Icing Sugar
- 1 sdt Lemon Juice
- Pewarna Makanan
Cara buat nya,,
Ayak Terigu dan Maizena trus di kocok.. tambahkan butter kemudian aduk sampai bisa di bentuk. Lalu tambahkan gula dan essence vanila aduk sampai tercampur. giling adonan menggunakan rolling pin, cetak dengan cookie cutter [aku pake cookie cutter cewek & cowok]
letakkan cookies di loyang yang sudah di oleskan margarin
panggang dengan suhu 180 derajat selama 15 menit. setelah matang dinginkan sebentar
Topping
Cokelat :
Tim Cokelat hingga meleleh, masukan ke dalam kantong segitiga, gunting ujung nya dan hias cookies
Icing :
kocok Telur, Lemon Juice, Icing sugar, sampai tercampur rata. Tambahkan air jika icing ini terlalu kaku. beri warna favorit,, masukin ke plastik segitiga, dan mulai hias kue. Panggai sebentar dengan suhu 120 derajat selama kurang lebih 5 menit, angkat,, biarkan dingin,, dan siap di hidangkan,,,,,