KUE BAPEL

KUE BANTAL PISANG

Kue Bantal Pisang merupakan kue tradisional nusantara khas dari daerah Bali. BAHAN : 10 buah pisang raja matang 500 gr ketan 1/2 butir kelap... Baca selengkapnya »

KUE SERABI

Bahan utama pembuatan kue serabi adalah tepung beras atau terigu dan santan. Secara umum kue serabi berasa manis dengan aroma manis gula mer... Baca selengkapnya »

TUM BUGIS BERSAUS

Bahan Kulit : 375 gr tepung ketan ½ sdt garam 300ml santan hangat Pasta pandan secukupnya Bahan Saus : 250 ml santan ½ sdt garam ½ sdm tepun... Baca selengkapnya »

BAKWAN SAYURAN

Siapa yang tak kenal dengan penganan yang satu ini. Kudapan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu ini merupakan makanan yang ... Baca selengkapnya »

PISANG MOLEN

Pisang molen merupakan variasi dan kreasi dari pengolahan pisang goreng, yakni membungkus pisang dengan lapisan atau lembar-lembar adonan te... Baca selengkapnya »

ONGOL-ONGOL

Di pesisir Timur Pulau Sumatera dan Semenanjung Malaysia, kue ongol-ongol ini lebih dikenal dengan nama kue kosui, yang menunjukkan adanya i... Baca selengkapnya »

CETAKAN PUTU MAYAM

Baca selengkapnya »

RISOLES SAYURAN

Risoles aslinya merupakan kue yang diperkenalkan ke Indonesia seiring kolonialisasi Belanda di Indonesia. Risoles popular di Indonesia karen... Baca selengkapnya »

PUTU MAYANG

BAHAN : 300 gr tepung beras 2 sdm gula pasir 1 sdt garam 100 gr tepung kanji 550 ml santan dari 1 butir kelapa daun pisang untuk alas 1 sdt ... Baca selengkapnya »

KUE LAPIS KETAN SARIKAYA

Di Sumatera, kue ini dikenal juga dengan nama Kue Seri Muka. Kue lapis ketan sarikaya atau ditulis juga kue lapis ketan srikaya, merupakan k... Baca selengkapnya »

PASTEL SAYURAN

BAHAN KULIT : 250 gr tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 40 gr margarin 60 ml air 1/2 sdt garam halus Minyak untuk menggoreng BAHAN ISI... Baca selengkapnya »

TONGKOL ASAM PEDAS

Bahan : ½ kg ikan tongkol sisik bagian tengahnya kemudian dibersihkan 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 btg serai, dimemarkan 1 lbr daun kunyit di... Baca selengkapnya »

KUE NAGASARI

Kue nagasari ini merupakan salah satu kue tradisional yang cukup banyak peminatnya di Indonesia, biasanya dibungkus dengan daun pisang sehin... Baca selengkapnya »

KUE LUMPUR PANDAN

Bahan : 125 gr margarin 250 ml air 100 gr gula pasir 125 gr tepung terigu ¼ sdt garam ½ sdt vanili 4 butir telur 175 ml santan kental pasta ... Baca selengkapnya »

Kentang Brokoli Tumbuk dan Semur Ayam Jamur Pedas

Kentang brokoli ini kesukaan almarhum mertua. Dia paling sering bikin kentang halus campur brokoli atau kembang kol. Caranya buatnya bisa l... Baca selengkapnya »

IKAN GABUS KUAH KUNING

Bahan : 700 gr ikan gabus yang sudah dipotong cuci bersih 2 lbr daun salam 2 btg serai, dimemarkan 700 ml santan kental Bumbu dihaluskan : 8... Baca selengkapnya »

MARTABAK MANIS

Martabak manis, juga dikenal dengan nama martabak terang bulan di beberapa daerah, adalah peganan sejenis kue dadar yang sering ditemukan di... Baca selengkapnya »

Nastar, Kue Sepanjang Zaman

Kue Nastar ini kue paling legendaris di Indonesia, pasti wajib ada di setiap perayaan umat beragama. Simpel dan enak... resep ini dari kakak... Baca selengkapnya »

CETAKAN PUKIS

Baca selengkapnya »

TERIK AYAM DAN TAHU

Bahan : ½ kg ayam dipotong-potong, cuci bersih 12 buah tahu digoreng hingga berkulit 1 liter santan 2 cm lengkuas dimemarkan 2 lembar daun s... Baca selengkapnya »

DADAR GULUNG

Kue dadar gulung adalah kue nusantara yang merupakan salah satu jajanan pasar favorit yang paling sering dijumpai dan disukai berbagai lapis... Baca selengkapnya »

KUE SAKURA

Bahan: 300 gr gula pasir 300 gr tepung terigu 1 sdt backing powder 1 sdt soda kue 1 sachet vanili 60 ml susu kental manis coklat 60 gr marga... Baca selengkapnya »

Es Pisang Ijo Makasar Tanpa Es Serut

Resep dan cara membuatnya bisa dilihat di sini : Es Pisang Ijo Makasar . Dibawah ini adalah pisang ijo disiram sirop merah, sebelum dikasih ... Baca selengkapnya »

Kue Sus Bandung Lagi

Winternya kecepetan nih, udah gak ada autumn lagi, tiap hari hujan, storm dan super dingin udara di luar, walaupun ada matahari. Kayaknya en... Baca selengkapnya »

GULE AYAM

Bahan : 1kg ayam potong-potong lalu cuci bersih 1 liter santan 3 lembar daun salam 2 batang serai dimemarkan Bumbu Halus : 6 butir bawang me... Baca selengkapnya »

Schotel Bandeng

Bahan: 5 sdm tepung terigu 300 gr daging bandeng, dicincang 4 sdm margarin 1/2 butir bawang bombay 75 gr kacang polong 1 butir tomat, dipoto... Baca selengkapnya »

Kare Bandeng

Bahan: 3 ekor ikan bandeng (sedang) 3 lembar daun salam 1 buah tomat, dipotong 1 cm 300 ml santan kelapa Minyak untuk menggoreng Haluskan: 6... Baca selengkapnya »

CETAKAN PAI KECIL

Baca selengkapnya »

ONDE-ONDE

Di Jawa kue ini dikenal dengan nama Kue Klepon, sedangkan di Sumatera kue ini lebih terkenal dengan nama Onde-onde. Di Jawa sendiri, kue den... Baca selengkapnya »

Soto Tangkar

Bahan: 500 gr jeroan sapi (babat, paru, hati) 250 gr daging sapi 4 buah jeruk limau 3 sdm bawang goreng 2 buah tomat, potong menjadi 8 bagia... Baca selengkapnya »

Kembang Goyang

Bahan: 75 gr tepung kanji 200 gr tepung beras 1 butir telur, kocok lepas 325 ml santan kelapa 1 1/2 sdt vanilli 1/2 sdt garam Minyak untuk m... Baca selengkapnya »

KWE TIAU LADA HITAM

Bahan : 1 bungkus kwetiau kering (200 gr) rebus hingga lunak lalu tiriskan. 1 ikat sawi potong 2cm 12 butir bakso ayam iris tipis 100 gr dag... Baca selengkapnya »

Soto Bandung II

Bahan: 500 gr daging sapi 50 gr kacang kedelai, direndam air panas hingga mengembang 2 buah lobak, dikupas lalu diiris tipis kemudian direb... Baca selengkapnya »

Soto Banten

Bahan: 500 gr usus sapi , bersihkan 800 ml santan dari 1 buah kelapa 600 ml air, untuk merebus usus 3 mata asam jawa 3 sdm minyak, untuk men... Baca selengkapnya »

Pisang Kipas

Bahan: 1/2 sisir pisang kepok matang 1 butir telur, kocok lepas 100 gr tepung terigu 50 gr tepung beras 75 gr gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 s... Baca selengkapnya »

Bubur Kampiun

Bahan Kolak: 100 gr gula pasir 200 gr gula merah, diiris 6 buah pisang nangka, dikupas dan diiris 1cm 500 ml santan dari 1/2 buah kelapa 1 l... Baca selengkapnya »