Yuk,,yuk kita coba...
Bahan
♥ Udang (lepas kulit, sisa kan ekor)
♥ 2 butir telor, kocok
♥ Tepung panir
♥ 2 buah apel, kupas, potong dadu (cari apel yang agak asem)
♥ 1/2 buah Nanas, potong dadu
♥ 1 buah timun, buang tengah, potong dadu
♥ 1/2 buah kol, serut
Bahan sambel:
Cabe merah, ulek kasar
1 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
1 sdt garem
1 sdm cuka
Cara masak..
♥ Udang yang sudah di bersihkan, celup ke dalam telor kocok, kemudian balur dengan tepung panir, lakukan hingga semua udang habis, goreng
♥ campur semua buah dan sayur dalam wadah
♥ Beri cabe ulek ke dalam buah+sayur beri garam, gula dan cuka aduk rata. Kemudian masukan Udang yang telah di goreng, aduk kembali perlahan
♥ Atur rujak Udang ke dalam piring saji
♥ Sajikan dengan Nasi atau dapat dimakan langsung
Mudah kan,,, selamat mencoba
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT