Gulai Daging Kacang Merah

Tumis Bayam Tauge

Musim panas kayak sekarang ini, sayur bayam harganya jadi lebih murah dari biasanya. Saya selalu beli di GB dekat rumah karena daun bayamnya... Baca selengkapnya »

Nasi Goreng Jagung Telor Dadar

Lagi pengen nasi goreng kampung, tapi pengen makan jagung manis, akhirnya bikin nasi goreng pake jagung manis... Rasa baru, selain enak juga... Baca selengkapnya »

Gulai Daging Bumbu Sate

Mirip seperti ayam goreng bumbu pecel, kali ini adalah gulai bumbu sate. Yaitu daging sapi yang dimasak gulai pedas dengan bumbu kacang, sam... Baca selengkapnya »

Baso Goreng

Kangen baso ala abang-abang?? Kali ini basonya saya goreng, makannya dicocol pake sambel ABC, enakkk... Cara buat basonya, murah meriah dan ... Baca selengkapnya »

Eel Fish/Paling Fish in Spinach Sauce

Disini biasa disebut Paling Fish . Waktu masih kerja help cook di Fortuna Resto Casino, menu ini paling istimewa. Kirain belut, gak kebayang... Baca selengkapnya »

Spicy Herring Fish in Red Sauce

Bahan : 1 kg Herring Fish, potong bagi dua 100 gr kacang panjang 10 cabe merah 2 buah tomat 5 siung bawang putih 2 siung sjalot 2 batang ser... Baca selengkapnya »

CILOK ala MBAK ASRI lagi

Bahan : 200 gr tepung kanji 175 gr tepung terigu 2 btg daun bawang iris halus yang ijonya aja 2 sdm bawang goreng merah 1 sachet masako ras... Baca selengkapnya »

KETUPAT

Bahan: Beras secukupnya bersihkan lalu cuci bersih Bungkus ketupat Cara membuat: -didihkan air dalam dandang. -isi wadah ketupat ¼ dari kapa... Baca selengkapnya »

SAYUR LABU JANGEK

Bahan: 3 buah labu siam kupas potong ukuran korek api 1 lt santan kerupuk jangek/kerupuk kulit 2 btg serai digeprek 3 lbr daun salam bawang ... Baca selengkapnya »

UBI BALUT GULA

Bahan ; 500 gr ubi kayu diparut 4 sdm kelapa parut 1 sdt garam 1 sdm tepung kanji Bahan pembalut: Gula pasir secukupnya Air secukupnya Gara... Baca selengkapnya »

SUP JAGUNG AYAM SUWIR

Bahan : 1 kaleng jagung manis buang airnya ½ kg ayam direbus lalu disuwir-suwir 200 gr bakso belah jadi empat 2 buah wortel potong kotak ke... Baca selengkapnya »

Mie Goreng ala Abang-abang

Sorenya saya buat mie goreng ala abang-abang alias mie tektek . Saya nyetok Mie Telor Kuda Menjangan. Bukan promosi lho, mie ini lebih enak... Baca selengkapnya »

Sop Buntut Sapi Tauge

Sop buntut simpel ini gampang banget buatnya. Paling cocok dinikmati saat musim dingin. Pelengkapnya kalo tidak suka tauge bisa diganti mema... Baca selengkapnya »

Gulai Nangka Udang

Memang paling terkenal dan paling enak dari nangka muda ini adalah dimasak gulai pedas. Kombinasinya bisa beraneka ragam. Kali ini saya biki... Baca selengkapnya »

Capcay Ala Warteg

Kata orang capcay itu menu yang isinya harus 10 macam. Saya bikin seadanya karena memang di kulkas persediaan sayur hanya tinggal sawi, taug... Baca selengkapnya »

Balado Ikan Tilapia (Ikan Nila)

Kangen sama ikan mas sebenernya, tapi disini susah banget cari ikan mas, akhirnya dapetlah Ikan Nila di LIDL - Ostburg. Saya beli 2 plastik ... Baca selengkapnya »

Bali Daging

Ini resep sederhana banget, sebenernya sambel daging kali yah. Saya buat untuk dinner kemaren malam. Bahan : 500 gr daging sapi direbus dan ... Baca selengkapnya »

Sambal Goreng Kentang Hati Udang

Hari ini lagi banyak kentang, ada stock udang dan hati ayam. Akhirnya masak sambal goreng kentang. Bumbunya gak usah liat resep lagi juga ud... Baca selengkapnya »

MIE GORENG

Bahan : 1 bungkus mie telur kering masak lalu tiriskan 1 batang daun bawang diiris halus 3 batang daun seledri diiris halus 1 butir telur 50... Baca selengkapnya »

OPOR AYAM KUNING

Bahan : 1 kg ayam potong lalu cuci bersih 1 lt santan encer 2 btg serai digeprek 3 lbr daun salam Bumbu halus: 6 butir bawang merah 4 butir... Baca selengkapnya »

SAYUR SOP

Bahan : 400 gr kentang kupas potong kotak 150 grwortel kupas potong2 100 gr kol dipotong2 1 butir tomat dipotong kotak 2 btg daun bawang dii... Baca selengkapnya »

AYAM GORENG KALASAN ala KOBE

Berhubung mod untuk memasak nggak ada ya saya menyiapkan makan siang suami yang praktis yaitu ayam goreng pakai bumbu instan tinggal cemplan... Baca selengkapnya »

UDANG GALAH REBUS

Bahan : ½ kg udang galah yang bertelur bumbu halus: 1 sdm garam 3 siung bawang putih Cara membuat: -Rebus 200ml air lalu masukan bumbu halus... Baca selengkapnya »

PINDANG TONGKOL GORENG

Bahan : 1 kg ikan tongkol potong cuci bersih 1000 ml air 4 lbr daun salam Bumbu halus : 5 butir bawang putih 2 sdm garam 2 sdm asam jawa Ca... Baca selengkapnya »

BAWAL SAMBAL HIJAU

Bahan : 3 ekor bawal, dicuci sampai bersih,rendam dengan air garam.goreng sampai matang. Bumbu halus: 14 cabe rawit hijau 2 buah tomat hijau... Baca selengkapnya »

EMPEK-EMPEK

Bahan: ½ kg daging ikan tengiri diblender beri air secukupnya ¼ kg tepung kanji 4 sdm tepung terigu Bumbu halus: ½ sdt merica bulat ½ sdt v... Baca selengkapnya »

PECAK BAWAL

Bahan : 2 ekor ikan bawal yang ukuran besar potong2 lalu cuci bersih Bumbu halus : 1 sdm ketumbar 3 butir bawang putih 1 sdm garam 3 cm kuny... Baca selengkapnya »

OSENG SAWI PUTIH

Bahan : 200 gr sawi putih iris 50 gr ikan teri 50 gr tauge 1 buah tomat 1 sachet masako ayam 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Bumbu iris : 3 but... Baca selengkapnya »

CEMPEDAK GORENG

Bahan : 1 buah cempedak ambil buahnya tak usah dibuang bijinya tepung terigu secukupnya ½ sdt garam air secukupnya Cara membuat: Campur semu... Baca selengkapnya »

ES SIRSAK

Bahan : 1 buah sirsak matang ukuran sedang kuppas lalu ambil daging buahnya saja. 12 sdm gula pasir 1500 ml air panas Cara membuat : Larutk... Baca selengkapnya »

TAHU MASAK TAUCO

Bahan: 8 tahu potong ukuran 2 x 2cm Bumbu : 10 buah cabai rawit (sesuai selera) 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih ½ sdt garam ¼ sdt... Baca selengkapnya »